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lunes, 29 de junio de 2015

PREMIO-NOMINACIÓN A LA BLOGUERA CON BUEN ROLLO


PREMI-NOMINACION A LA BLOGUERA CON BUEN ROLLO. 

Esta nominación que para mi ha sido un premio se la debo a alguien muy especial para mí, mi compi Clara Sierra cuyo blog es: https://athalialalia.blogspot.com.es/ no dejen de visitarlo porque les encantara¡¡

Gracias de corazón compi¡¡ y ahora 1 2 3 a responder otra vez, que para eso he sido premiada¡¡:


¿ Cuándo empezaste con tu blog?

A mediados de abril del 2015. Le comenté a mi amiga Susana Magaña como podía hacer para compartir mis relatos y me dijo: tú lo que necesitas es un blog. Y cuando llegue a casa ya estaba instalado en mi ordenador y en mi vida ja ja. Ell a me lo diseño es una gran profesional¡¡

¿ Por qué decidiste hacerte un blog?

La verdad con exactitud mucho no lo pensé, solamente quería una plataforma para dar a conocer mis relatos y algunas recetas, pero ahora me encanta el poder tenerlo¡¡


¿ Te costó decidir el nombre de tu blog?

Pues una vez más entra Susana al juego, ella me lo propuso y a mi me encanto. Va mucho conmigo me llamo María y soy pequeña ja ja.


¿ El diseño de tu blog es autodidacta o contratado?

Es contratado, al principio necesite mucha ayuda pero a paso de tortuguilla procuro ir soltandome.


¿ Compartes tus publicaciones en redes sociales?

Si, no tendría sentido escribir y no publicarlo. Lo hago en Facebook, Twitter y Google.


¿ Tienes diferentes secciones en tu blog?

De momento solamente relatos y recetas pero el futuro dirá que nos trae a la vuelta de la esquina...


¿Qué nos recomiendas de tu blog?

Los relatos sin duda son mi mayor fuerte y el motivo por el que se creó, pero mis recetas también están geniales¡¡


¿ Cuánto tiempo dedicas a bloguear?

Pues todo el que puedo, procuro hacer al menos una entrada semanal y a veces dos.


¿Crees que serías capaz de dar ahora carpetazo a tu vida virtual?

La verdad es algo que no me lo he planteado, pero supongo que sí. Pero echaría mucho de menos a grandes personas que he conocido por este mundillo.


¿ Qué cosas positivas y negativas te ha aportado blogger?

Siempre positivo, nunca negativo ja ja. De momento muchas alegrías¡¡


¿ Qué es lo primero que te fijas cuando visitas un blog?

Sus contenidos y en el diseño.


¿ Te gustaría que los blogs que visitas a diario desde hace tiempo se convirtieran en un negocio?

 Cada uno es libre de su blog y de su bolsillo, si te puede ayudar en tu económia porqué no?

¿ Te gustaría que tu blog fuera tu forma de ganarte la vida?

Si pudiera dedicarle más tiempo sería genial¡¡


¿ Te preocupa no tener visitas?

A todos nos gusta tenerlas, pero el blog es para disfrutarlo tú y cuando pones ilusión en algo todo llega.

Voy a nominar con este premio a una de las artificife de que en parte hoy este haciendo esta entrada a Susana Magaña, como gestiona muchos blogs solamente nombrare uno, pero no se pierdan los otros:
su blog es LearningTue- Blog literario loco.

martes, 16 de junio de 2015

MAGDALENAS CON SABOR A VAINILLA Y PEPITAS DE CHOCOLATE



MAGDALENAS CON SABOR A VAINILLA Y PEPITAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

130 GRAMOS DE 

MANTEQUILLA

120 o 140 GRAMOS DE AZÚCAR

150 GRAMOS DE HARINA

50 GRAMOS DE PEPITAS DE CHOCOLATE

2 HUEVOS

UN CHORRITO DE RON

MEDIO SOBRE DE LEVADURA

UNA PIZCA DE VAINILLA O 20 GRAMOS DE AZÚCAR AVAINILLADO

ELABORACIÓN:

Poner la mantequilla templada hasta que se asemeje a la pomada. Echar sobre ella el azúcar, los huevos, la vainilla o el azúcar avainillado (si usamos esta opción echar 120 gramos de azúcar y otros 20 del avainillado) y el chorrito de ron. Batir con una varilla cinco minutos.

Ir añadiendo poco a poco la harina mezclada con el medio sobre de levadura y ya tamizada.

Continuar batiendo la masa.

Rellenar los moldes de las magdalenas, sin pasarnos de las tres cuartas partes de su capacidad. Una vez rellenos incorporar las pepitas de chocolate, si se desea también se puede echar previamente a la masa.

Hacer en el horno a 170 grados durante 12 minutos.

Sacarlas y de que estén frías a disfrutar¡¡

domingo, 7 de junio de 2015

BACALAO CON VERDURAS A LA SIDRA



BACALAO CON VERDURAS A LA SIDRA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

4 LOMOS DE BACALAO (PUEDEN SER CONGELADOS Y EN SU PUNTO DE SAL)

UNA CEBOLLA MEDIANA

UN PIMIENTO ROJO

UN PIMIENTO VERDE

UN VASO DE SIDRA

MEDIA LATA DE 250 GR DE TOMATE FRITO

DOS O TRES AJOS

SAL

ACEITE DE OLIVA

PAPEL DE ALUMINIO O BOLSAS DE PLÁSTICO PARA COCINAR AL VAPOR

ELABORACIÓN

Troceamos  la cebolla, el pimiento rojo y el verde en trocitos pequeños y los verteremos en una cacerola honda con aceite de oliva ya caliente, añadir la sal para que poche bien, de que estén bien pochadas echaremos el vaso de sidra dejar que hierva a fuego medio 5 minutos para que el alcohol se evapore, a continuación incorporar el tomate frito remover y dejar que cueza a fuego lento hasta que éste todo ligado y la salsa espese, remover de vez en cuando. Mientras haremos el bacalao, si vamos a utilizar el papel de aluminio la operación es la siguiente: poner los lomos de bacalao, picarle dos ajos o tres, añadir aceite de oliva por encima y sellarlo como si fuera un paquete. Con las bolsas de plástico para cocinar al vapor la misma operación. Colocaremos en una fuente de horno a 170 grados durante 15 o 17 minutos dependiendo de lo grandes que sean los lomos.
Servir acompañado de las verduras y a disfrutar de este delicioso plato!!

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